吃虾和蟹时,你不能同时服用多少维生素C.
由于虾和蟹等甲壳类动物含有高浓度的五价砷化合物,对人体无害。但是,如果同时消耗大量的维生素C,五价砷会被还原为三价砷。这通常被称为三氧化二砷,称为砷。这可能是致命的。
海鲜不应与水果混合。
由于海鲜含有高水平的蛋白质,钙,磷和其他营养成分,因此食用含有大量单宁酸的食物不仅会降低海鲜的营养价值,还会降低海鲜中的钙含量。它是混合的。不易消化的物质,会引起呕吐,头晕,恶心和腹痛等症状。
因此,富含柠檬酸的水果,如茶,葡萄,葡萄,石榴,山楂等,不能与海鲜一起食用至少2小时。